春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆籽。轉(zhuǎn)眼已到深秋，每年的這個(gè)季節(jié)，對(duì)于莊稼人來(lái)說(shuō)，都是疲憊又開(kāi)心的，一季碩果又豐收。
在好政策的指引下，陽(yáng)曲縣東黃水鎮(zhèn)吉家崗村村民通過(guò)谷子選種、種植方式和技術(shù)上的改變，讓畝產(chǎn)不足300斤的谷子產(chǎn)量翻了一番，豐產(chǎn)時(shí)畝產(chǎn)能達(dá)到700斤。在對(duì)口幫扶單位和包村領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，銷(xiāo)售價(jià)格也有所提高，僅谷子種植的收入就比以往翻了番。10月18日，山西晚報(bào)記者走進(jìn)吉家崗村，聽(tīng)村民們講述豐收的故事。
緊急收割 田間地頭一片繁忙
吉家崗村位于東黃水鎮(zhèn)南4.3公里處，距陽(yáng)曲縣城15公里，由吉家崗和牛家灘兩個(gè)自然村組成，全村283戶(hù)，710余人。吉家崗村地處干梁，十年九旱，是一個(gè)以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的村莊，以種植小雜糧和畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全村兩千余畝耕地，一半種植谷子，一半種植玉米。
10月18日7時(shí)20分許，山西晚報(bào)記者來(lái)到吉家崗村，多日的陰雨天已放晴，村口立著嶄新的仿古門(mén)樓在陽(yáng)光的照射下熠熠生輝。從村口沿著平整的柏油路，穿梭在村莊里一排排整齊的房前屋后，一處處寫(xiě)有“村規(guī)民約”“聽(tīng)黨話、跟黨走”等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)。很多村民家的大門(mén)緊鎖，偶爾能見(jiàn)到兩三個(gè)村民，一手拿著剪刀或鐮刀，一手拎著空桶往地里走去，還有村民騎著電動(dòng)車(chē)或開(kāi)著三輪車(chē)匆匆駛向村邊的地里。“天一亮，大家都出門(mén)收秋去了，我算是出門(mén)晚了。”一位村民邊往村邊的田間走邊說(shuō)，天氣預(yù)報(bào)明天是陰天，后天有雨，得趕緊把莊稼收了。
走在村莊里干凈整潔的柏油路上，看著街心小花園和整齊劃一的磚墻，心情格外舒暢。陽(yáng)光下的吉家崗村天藍(lán)、地綠、村美、人和，一幅美麗的鄉(xiāng)村畫(huà)卷映入眼簾，別有一番風(fēng)味。
山西晚報(bào)記者跟著58歲的村民吉愛(ài)忠一路前往他的4畝谷子地。在種植谷子的地頭里，有不少村民拿著鐮刀從根部割斷谷子秸稈，也有不少村民用剪刀或刀片直接割下谷穗，放進(jìn)隨身攜帶的桶或袋子里?！皬母扛顢嘟斩?，還要再把谷穗割下來(lái)，比直接從地里把谷穗割下多了一道工序。”吉愛(ài)忠說(shuō)，擔(dān)心下雨，盡快把谷穗收回家，用谷穗脫粒機(jī)打成谷子晾干后存儲(chǔ)要安心一些。
沒(méi)一會(huì)兒，吉愛(ài)忠就把三輪車(chē)開(kāi)進(jìn)了他的谷子地里。地里的谷穗長(zhǎng)約20厘米，沉甸甸、黃燦燦的谷穗歪著頭掛在沒(méi)倒的谷子秸稈上，一些倒地的谷穗有的緊貼著地面，谷穗的顏色有些發(fā)灰。吉愛(ài)忠右手拿自制的短小的鐮刀，左手將割下的谷穗放進(jìn)身旁的鐵桶中，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間桶里就裝滿(mǎn)了谷穗，他又將整桶谷穗倒進(jìn)三輪車(chē)?yán)?。過(guò)了一會(huì)兒，有4名包裹著頭巾的女人來(lái)到吉愛(ài)忠的地里，和吉愛(ài)忠一起收割谷子。“我老婆在附近的蔬菜大棚里打工，沒(méi)辦法過(guò)來(lái)干活，她們都是我從附近的村莊里請(qǐng)來(lái)幫忙收秋的，每人一天130元工錢(qián)?！奔獝?ài)忠說(shuō)。
和吉愛(ài)忠的收割方式不同，66歲的村民趙五只獨(dú)自一人用鐮刀從根部割斷谷子秸稈，這已經(jīng)是他獨(dú)自收秋的第4天，“現(xiàn)在割了谷穗，以后還得再割秸稈，還不如一下都給割了?！睂?duì)此，吉愛(ài)忠說(shuō)，對(duì)于留在地頭的秸稈，可以等到收完秋，看是否有人回收秸稈，再進(jìn)行處理。
在地頭轉(zhuǎn)了一大圈，到處可見(jiàn)忙著收谷子的村民。村民吉玉定指著不遠(yuǎn)處剛收的4畝谷子地說(shuō)，因?yàn)榍岸螘r(shí)間下雨，導(dǎo)致一些谷子傾倒了，沒(méi)辦法用收割機(jī)收割，他雇了10個(gè)工人干了一天，僅收割支出就花了1300元；現(xiàn)在他所在的這片4畝地里的谷子沒(méi)被雨打倒，用收割機(jī)最多兩個(gè)小時(shí)就能收完，每畝70元的收割支出，4畝地僅需要花280元。記者看到，吉玉定的三輪車(chē)斗里倒著的是谷子而不是谷穗，“機(jī)器收完后，出來(lái)的直接就是谷子，拿回家曬就行，人工收回去的是谷穗，還得再加工?！奔穸ㄕf(shuō)。
多渠道助銷(xiāo) 幫村民增收
一碗香噴噴的小米飯端上餐桌并不容易，中間要經(jīng)歷播種、間苗、追肥、收割、脫皮、曬干、收倉(cāng)，直至去皮變成小米的歷程?！吨熳蛹矣?xùn)》有言，一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易?，F(xiàn)在僅從收割這一環(huán)節(jié)，就能明顯感受到農(nóng)民的不容易。村民吉玉定跟在收割機(jī)旁，不時(shí)彎腰撿拾掉落的谷穗，還要不時(shí)揮揮手拍走飛到臉上的秸稈碎屑，此時(shí)碎屑沾滿(mǎn)了他的眉毛、臉、鼻孔、頭和衣服。吉玉定的兒媳則是用頭巾包住頭掩住口鼻，只留下眼睛。
說(shuō)起變化，脫貧戶(hù)趙五只笑逐顏開(kāi)，說(shuō)變化可大了。“那就是我的房子，以前是危房，現(xiàn)在都給改造好了。村里的土墻，現(xiàn)在變成了磚墻，土路也變成了油路。以前吃的是雨水，現(xiàn)在吃上自來(lái)水了?！壁w五只說(shuō)，不僅如此，晚上出門(mén)村里有了路燈，還有休閑廣場(chǎng)，村里還修了污水管網(wǎng)。
對(duì)于小米銷(xiāo)售，趙五只說(shuō)，以前沒(méi)有銷(xiāo)路，小米賣(mài)不出去，只能把打好的谷子按每斤兩元的價(jià)格賣(mài)了，現(xiàn)在好多了，村委會(huì)和駐村工作隊(duì)幫著賣(mài)，將谷子脫皮打成小米，一斤能賣(mài)到六七元。
來(lái)到吉家崗村村民委員會(huì)，大院里的愛(ài)心超市、老年日間照料中心等格外引人注意。村委會(huì)主任馮海榮說(shuō)，他是吉家崗村人，18歲離開(kāi)家孤身一人在外打拼，7年前受村民們邀請(qǐng)回村擔(dān)任村主任一職，剛回來(lái)的時(shí)候村里條件特別差，尤其是路特難走，村民趙二定就說(shuō)過(guò)，她女兒以前在縣城讀書(shū)，出行靠自行車(chē)，一下雨村里的路就沒(méi)辦法騎行，孩子把自行車(chē)扔在半路上，哭著跑回來(lái)。現(xiàn)在的吉家崗村成了吉祥港灣，村民人均純收入從2014年的3525元，到現(xiàn)在的超萬(wàn)元。建成了美麗鄉(xiāng)村，修好了田間小路，建起蔬菜采摘大棚、羊場(chǎng)、牛場(chǎng)，引進(jìn)玉露香梨的種植，在壯大村集體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，為脫貧戶(hù)提供公益崗位，解決全村70歲以上老人的午餐問(wèn)題，為全村孩子提供周末學(xué)堂。
消費(fèi)扶貧是讓老百姓得實(shí)惠最直接、見(jiàn)效最快的幫扶措施。馮海榮說(shuō)，駐村工作隊(duì)為村里購(gòu)置收割機(jī)，每年都幫助脫貧戶(hù)銷(xiāo)售農(nóng)副產(chǎn)品，小米單價(jià)從3元翻了一番，價(jià)格上漲，銷(xiāo)量不減反增?！榜v村工作隊(duì)還給每家每戶(hù)發(fā)放了吉家崗小米專(zhuān)用袋，幫銷(xiāo)的時(shí)候在每個(gè)袋子上貼上村民的姓名，發(fā)現(xiàn)雜物多的小米，村委會(huì)會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的扣罰。”馮海榮說(shuō)，駐村工作隊(duì)幫忙將村里的小米銷(xiāo)到了省外。
小米現(xiàn)有的銷(xiāo)售渠道比較單一，作為2020年太原市引進(jìn)的高層次專(zhuān)業(yè)人才，在這次村“兩委”換屆中下派到吉家崗村擔(dān)任黨支部書(shū)記的郭瑞燁表示憂慮。他在田間地頭詢(xún)問(wèn)村民如何銷(xiāo)售小米，有的村民說(shuō)是賣(mài)給以往的老主顧，有的村民說(shuō)等村委會(huì)幫忙?？粗挥晁畨旱沟墓茸?，擔(dān)心小米質(zhì)量受到影響，他甚至用手使勁搓掉谷皮，看著黃燦燦的小米才安心。從地頭返回村委會(huì)的路上，郭瑞燁一次次彎腰撿拾掉落在路上的谷穗，一路走一路撿，他的雙手捧滿(mǎn)了谷穗。
助力農(nóng)村特色火起來(lái) 讓農(nóng)民腰包鼓起來(lái)
除了吉家崗村，東黃水鎮(zhèn)的其他9個(gè)行政村和兩個(gè)社區(qū)也不同程度在小米產(chǎn)業(yè)上發(fā)力。范莊村依托“范莊小米”這一品牌，發(fā)展小雜糧加工，打造雜糧品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。東黃水村村民鄭惠拴回村創(chuàng)業(yè)時(shí)，一直潛心鉆研小米，從自有土地50多畝起步，不斷摸索創(chuàng)新，從單一的黃小米種植到黑小米、白小米、綠小米、紅小米種植，打造東黃水“五色小米”品牌種植逐漸形成特色。種植規(guī)模也不斷壯大，目前五色米種植有700余畝，年銷(xiāo)售近30萬(wàn)斤，形成小米種植產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體的專(zhuān)業(yè)農(nóng)場(chǎng)。
東黃水鎮(zhèn)全鎮(zhèn)現(xiàn)有吉家崗、范莊、路家山、東黃水、伽西、牛家灘、紅溝南山片丘陵區(qū)的1.2萬(wàn)余畝谷子種植規(guī)模，占全鎮(zhèn)耕地面積的三分之一。如何打造農(nóng)業(yè)發(fā)展小米特色種植片區(qū)，如何深掘“東黃水小米”傳統(tǒng)區(qū)，助力小米產(chǎn)業(yè)幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)持續(xù)增收？東黃水鎮(zhèn)黨委書(shū)記黃根鎖說(shuō)，2020年，東黃水鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目是陽(yáng)曲縣申報(bào)成功的太原市唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目，該項(xiàng)目是以強(qiáng)化東黃水小米產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)為重點(diǎn)，著手推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)，改善基礎(chǔ)設(shè)施、完善設(shè)施設(shè)備，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地景區(qū)化建設(shè)，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。“全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)共有5個(gè)子項(xiàng)目，都是以小米產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)龍頭企業(yè)和合作社為建設(shè)主體，在龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)現(xiàn)有的6個(gè)小米加工合作社資源優(yōu)化分配，促進(jìn)小米產(chǎn)業(yè)的深度發(fā)展?！秉S根鎖說(shuō)，具體做法就是，結(jié)合實(shí)際情況，通過(guò)電商平臺(tái)、傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售平臺(tái)等深挖產(chǎn)品價(jià)值，提升初級(jí)產(chǎn)品附加值，初步形成全鎮(zhèn)小米產(chǎn)業(yè)種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，幫助農(nóng)民增收。
太原市陽(yáng)曲縣供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社負(fù)責(zé)建設(shè)東黃水鎮(zhèn)小米品牌提升項(xiàng)目已取得小米SC相關(guān)認(rèn)證，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播25次，同時(shí)在直播間開(kāi)設(shè)陽(yáng)曲小米銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，每周直播六次。同時(shí)，陽(yáng)曲縣田創(chuàng)農(nóng)業(yè)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)建設(shè)谷子循環(huán)利用提升改造項(xiàng)目主體建設(shè)完成，已開(kāi)始投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。此外，還有負(fù)責(zé)建設(shè)小米加工、包裝、儲(chǔ)存升級(jí)改造項(xiàng)目的公司。現(xiàn)在已購(gòu)置自動(dòng)提升機(jī)12個(gè)、篩選機(jī)1個(gè)、去石機(jī)1個(gè)、拋光機(jī)2個(gè)、碾米機(jī)2臺(tái)、色選機(jī)1臺(tái)、包裝機(jī)1臺(tái)、晾米倉(cāng)1個(gè)、石磨機(jī)2臺(tái)和石碾機(jī)兩臺(tái)，目前可解決全鎮(zhèn)小米、雜糧等加工成品。
采訪中，黃根鎖告訴山西晚報(bào)記者，有承建東黃水鎮(zhèn)小米現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心建設(shè)項(xiàng)目的公司，目前正在合作研發(fā)物聯(lián)系統(tǒng)，已經(jīng)打造東黃水鎮(zhèn)“黃黍香”品牌，溯源系統(tǒng)軟件現(xiàn)已設(shè)計(jì)完成。同時(shí)也有負(fù)責(zé)建設(shè)東黃水鎮(zhèn)小米產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的公司，目前已研發(fā)出14種以上小米產(chǎn)品，物流分揀中心已開(kāi)工，預(yù)計(jì)10月底完工，11月正式運(yùn)營(yíng)?，F(xiàn)在“四通一達(dá)”快遞已整合，物流配送路線已規(guī)劃，運(yùn)營(yíng)方案也已確定。未來(lái)，東黃水鎮(zhèn)的小米將走得更遠(yuǎn)更廣。
山西晚報(bào)記者 楊洲芬
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