五寨縣藥菊采摘現(xiàn)場。潘曉華攝
青山厚土，藥韻新篇。當(dāng)自動噴灌系統(tǒng)在五寨的萬畝黃芪基地旋出彩虹水霧，當(dāng)精密儀器在實驗室里解析出道地藥材的基因密碼，當(dāng)傳承千年的藥香在現(xiàn)代加工車間里融入嶄新產(chǎn)品……一場源于土地、成于科技的產(chǎn)業(yè)變革，正在忻州的山水間蓬勃興起。從五寨的規(guī)?；氐轿迮_山的種質(zhì)資源庫，從農(nóng)戶手中的一味藥材到走向國際的藥食同源產(chǎn)品，忻州大地不再是單一農(nóng)耕經(jīng)濟的模樣，而是傳統(tǒng)道地優(yōu)勢與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)智慧交織的高質(zhì)量發(fā)展畫卷。
五寨模式：科技賦能，黃土里長出“金疙瘩”
地處北緯38度黃金緯度帶，擁有海拔1400米的高寒氣候、年均2800小時充沛光照與高達(dá)15℃晝夜溫差的五寨縣，是大自然饋贈的天然藥圃。這片土地上，中藥材種植歷史可追溯至上世紀(jì)60年代，一批先行者開始小心翼翼地采集野生種子進行人工栽培嘗試。至70年代末，憑借積累的經(jīng)驗和獨特環(huán)境，五寨已一躍成為全國最大的“臺黨參”產(chǎn)區(qū)之一，其產(chǎn)品成為北京同仁堂、天津達(dá)仁堂的主要貨源，并遠(yuǎn)銷廣州、香港。
然而，產(chǎn)業(yè)的真正騰飛，始于從“靠天吃飯”到“向科技要效益”的深刻轉(zhuǎn)變。面對傳統(tǒng)種植模式的瓶頸，以富盈農(nóng)業(yè)科技有限公司為代表的企業(yè)開始了探索。轉(zhuǎn)折點在于對科技興農(nóng)的戰(zhàn)略決策，企業(yè)深刻認(rèn)識到，只有依靠科技創(chuàng)新，才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本變革。
如今，五寨縣中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植基地已煥然一新：土壤墑情監(jiān)測儀實時傳輸著數(shù)據(jù)；智能化農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)涵蓋氣象監(jiān)測、土壤分析、病蟲害預(yù)警等多個模塊，為精準(zhǔn)管理提供科學(xué)依據(jù)；水肥一體化滴灌系統(tǒng)將水分和養(yǎng)分精準(zhǔn)送達(dá)每一株藥材枝葉。這種精細(xì)化、智能化的耕作模式，其成效直接體現(xiàn)在藥材品質(zhì)上?？茖W(xué)檢測數(shù)據(jù)給出了有力證明：移栽兩年生的黃芪，其黃芪甲苷含量達(dá)0.162%，毛蕊異黃酮葡萄糖苷含量為0.098%，這些關(guān)鍵指標(biāo)均遠(yuǎn)超國家藥典標(biāo)準(zhǔn)。正是這般過硬品質(zhì)，讓五寨黃芪在專業(yè)展會上贏得了“人民英雄”張伯禮院士的高度評價。
據(jù)2024年數(shù)據(jù)，在政策引導(dǎo)下，五寨縣中藥材產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，全縣中藥材種植面積穩(wěn)定在5萬畝，其中規(guī)?；N植面積達(dá)2.8萬畝。黃芪作為主導(dǎo)品種，種植面積占1.5萬畝。經(jīng)濟效益是最有力的證明：通過科學(xué)化種植，中藥材畝純收入穩(wěn)定在1800元以上，優(yōu)質(zhì)臺黨參的收益更可逼近每畝2萬元。該產(chǎn)業(yè)已覆蓋大量脫貧戶，數(shù)千名農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)受益，中藥材真正成為群眾致富的“金枝玉葉”。
五臺山實踐：保育與創(chuàng)新，守護“綠色基因庫”
與五寨規(guī)?；兴幉姆N植相得益彰的，是忻州東部五臺山區(qū)域以保護為先的仿野生中藥材撫育之路。在五臺山龍樹藥王谷，發(fā)展的核心邏輯始于“保護”。這里被專家認(rèn)定為珍貴的“北方藥材的祖源地”，擁有超過630種野生藥用植物資源，其中包括34種以“五臺”命名的特有物種，每一株都是不可復(fù)制的自然遺產(chǎn)。
“保護野生中草藥資源，就是守護中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的命根子?！边@一理念貫穿于藥王谷項目。項目歷時近10年調(diào)研，完成了300多種地道中草藥資源檔案建檔工作。在開辟的100畝試驗田和200畝保護區(qū)內(nèi)，在保護原生植被的前提下，引入了50余種多功能藥用植物，并對數(shù)百株藥用植物進行掛牌，使之成為活態(tài)的中醫(yī)藥百科全書和研學(xué)平臺。
這里不僅是知名藥企的種源保護基地，更是一個創(chuàng)新孵化器。在嚴(yán)格保護資源的前提下，團隊成功開發(fā)出蒼術(shù)香囊、“五臺通絡(luò)膏”、養(yǎng)生藥膳等一系列產(chǎn)品，讓深邃的藥王智慧以親切形式融入現(xiàn)代生活，實現(xiàn)了生態(tài)保護與價值轉(zhuǎn)化的統(tǒng)一。
忻州布局：東西協(xié)同，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)新格局
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力直接體現(xiàn)在最新的增長數(shù)據(jù)上。2025年1至11月，忻州市道地藥材產(chǎn)業(yè)顯現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭：新種面積達(dá)4.0818萬畝，同比增長25.4%；產(chǎn)量實現(xiàn)1.1301萬噸，同比增長12.11%。這一顯著增長，標(biāo)志著產(chǎn)業(yè)進入了加速發(fā)展的新階段。
縱觀忻州全域，一幅“東撫育、西種植”、雙輪驅(qū)動的產(chǎn)業(yè)宏圖清晰可見。據(jù)2024年農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，全市中藥材總面積約26萬畝，產(chǎn)值達(dá)6.3億元。其中，黃芪的種植占據(jù)絕對主導(dǎo)，面積約16.9萬畝。全市擁有相關(guān)企業(yè)和合作社約150個，初步形成了東部仿野生撫育與西部規(guī)?；N植協(xié)同發(fā)展的格局。
東部片區(qū)，依托繁峙、代縣等重點縣的龍頭企業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)園，發(fā)展加工能力。西部片區(qū)，則以五寨等縣為核心，建立種植、加工、銷售一體化集群，并成功引進國藥集團等大型企業(yè)，蹚出了中醫(yī)藥強縣引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的新路徑。
應(yīng)對挑戰(zhàn)與未來展望：邁向高質(zhì)量之路
產(chǎn)業(yè)發(fā)展亦面臨挑戰(zhàn)，如野生資源保護壓力、種植標(biāo)準(zhǔn)化不足、產(chǎn)業(yè)鏈短等。對此，忻州的應(yīng)對策略清晰而堅定：強化資源保護與生態(tài)修復(fù)；推動標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)?；N植；延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，發(fā)展藥食同源產(chǎn)品和精深加工；打造區(qū)域公共品牌；并推動“藥材+”融合發(fā)展，結(jié)合五臺山文旅資源開發(fā)藥旅融合項目。
未來，忻州正致力于構(gòu)建集種植、加工、物流、養(yǎng)生旅游等為一體的綜合性中藥材產(chǎn)業(yè)集群。從五寨田間的科技之光，到五臺山麓的保育之智，這條根植于忻州黃土大地的藥香之路，正承載著對健康生活與鄉(xiāng)村繁榮的憧憬，堅實向前延伸。（記者劉鑫林）
（責(zé)任編輯：盧相汀）
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