山西晚報訊（記者 武帥）歐盟509項零農(nóng)殘標準是全球目前最嚴苛的食品安全最高標準，也是中國農(nóng)產(chǎn)品進入歐洲市場的綠色通行證。10月20日，位于山西沁州黃原產(chǎn)地——沁縣沁州黃鎮(zhèn)檀山村的檀山皇原生態(tài)農(nóng)場，收到了全球最高食品檢測機構(gòu)SGS歐盟509項農(nóng)殘檢測標準，其對檀山皇原生態(tài)農(nóng)場生產(chǎn)的原生態(tài)小米所做的檢測報告，結(jié)論為無任何農(nóng)藥化肥等殘留，報告顯示其檢測結(jié)果為ND（意為“未檢出”）。這標志著山西沁州黃小米的代表“檀山皇”，成為通過歐盟SGS509項檢測的零農(nóng)殘安全小米，這是山西省委、省政府“小米戰(zhàn)略”實施以來取得的一個巨大成績。
世界小米在中國，中國小米看山西，山西小米數(shù)沁州。沁縣沁州黃曾收獲無數(shù)桂冠——“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”“中國地理標志產(chǎn)品”“中國小米之鄉(xiāng)”“全國綠色食品原料（谷子）標準化生產(chǎn)基地”“國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護示范區(qū)”等，多次在國內(nèi)大型博覽會上獲得金獎，連續(xù)通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證，被列為行業(yè)標準。
作為沁州黃小米代表的“檀山皇”，其生產(chǎn)依舊采取傳統(tǒng)的種植方法，成為太行山農(nóng)耕文明的活化石。沁州黃鎮(zhèn)檀山村地處北緯37度世界黃金谷物帶，海拔平均高度1100米。此地獨有的有機旱作狹小地帶的紅土地上，千百年來生產(chǎn)的沁州黃，成為明清以來的皇家貢米。近年來，檀山皇小米邀請有機認證專家、小米權(quán)威教授、一群來自各行各業(yè)的新農(nóng)人，對沁州黃鎮(zhèn)鳳凰臺上的九畝三分地的檀山皇小米（當?shù)匕傩辗Q為九畝扇）生產(chǎn)基地種植進行全程指導(dǎo)，從種子、播種、間苗、中耕、去雜直至收割，整個生產(chǎn)過程采用生態(tài)種植的理念，不使用化學農(nóng)藥，拒絕一切化學添加劑，采用自然耕法人工除草、使用羊糞等有機肥料，無水灌溉，成就了高品質(zhì)檀山皇有機小米。
今年10月初，檀山皇農(nóng)場隨機抽樣了小米、土豆和紅薯，送往歐盟SGS檢測機構(gòu)，進行了最嚴苛的歐盟509零農(nóng)殘檢測。在小米的能力驗證與檢測方面，他們進行了土壤測試、水質(zhì)測試、種子測試、飼料及農(nóng)用化學品測試、農(nóng)場認證、田間試驗、測土配方、綜合作農(nóng)場管理等工作。檢測結(jié)果近日最終對外正式發(fā)布，未發(fā)現(xiàn)任何農(nóng)藥化肥物質(zhì)。
（責任編輯：梁艷）
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