我市有眾多特色小吃與菜肴，但是有一些卻鮮為人知，“酒香不怕巷子深”的守舊觀念已經(jīng)不適用于當今社會了。
建議：可以定期在交通便利、人口密集的場所舉辦美食節(jié)或美食比賽，這樣不僅可以豐富市民們的生活，讓市民對我市的食品餐飲業(yè)有更加深刻的了解，而且人們在美食節(jié)中對食物作出評價，作出排名，也會促進我市餐飲業(yè)的發(fā)展，讓大中小飯店在競爭中成長，為我市的餐飲服務(wù)業(yè)作出貢獻。在舉辦美食節(jié)的過程中也可以邀請商業(yè)精英來進行投資，實現(xiàn)雙贏，加大宣傳力度，可以讓我市的特色美食走出去，吸引外資，加快我市的經(jīng)濟建設(shè)步伐。（本報通訊員）
（責任編輯：梁艷）
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