霜降,是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣,秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。于每年公歷10月23日-24日交節(jié)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后,深秋景象明顯,冷空氣越來(lái)越頻繁。就全國(guó)平均氣溫而言,“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn),故以“霜降”命名這個(gè)表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)氣。霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗。
霜降三候
一候豺乃祭獸
因?yàn)樗蹬R近冬天,豺狼等肉食類(lèi)動(dòng)物開(kāi)始為冬季儲(chǔ)備食物了,他們把捕獲的小動(dòng)物堆滿(mǎn)洞穴就像祭祀一樣。
二候草木黃落
秋盡百草枯,霜落蝶飛舞。霜降節(jié)氣以后,秋風(fēng)掃落葉,草木黃枯,落葉凋零,百草也失去生機(jī)。
三候蟄蟲(chóng)咸俯
蟲(chóng)子們也都垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
養(yǎng)生歌
至此進(jìn)補(bǔ)最適宜,膏方對(duì)癥好調(diào)理。
大棗煲湯溫心脾,熱水洗臉冷洗鼻。
健康養(yǎng)生
早睡早起
霜降過(guò)后,自然界中的陽(yáng)氣開(kāi)始收斂、沉降。此時(shí)需保養(yǎng)陽(yáng)氣,人們的起居時(shí)間應(yīng)順應(yīng)時(shí)令早睡早起。早睡可使陽(yáng)氣收斂,早起可使肺氣得以舒展。保證睡眠充足,還可以緩解秋乏。大家要繼續(xù)堅(jiān)持睡“子午覺(jué)”,每日保證7-8小時(shí)的睡眠時(shí)間。
秋養(yǎng)肺胃
霜降之時(shí)乃深秋之季,在五行中屬金,在人體五臟中對(duì)應(yīng)肺。中醫(yī)認(rèn)為,秋季宜收不宜散,一些辛辣的食品,如姜、蔥、蒜、辣椒等應(yīng)少吃;辛辣火鍋、燒烤等,最好不吃。此時(shí),由于天氣漸冷,寒冷的刺激易擾亂胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律,此時(shí),少食多餐有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
保暖三護(hù)
霜降節(jié)氣,應(yīng)循序漸進(jìn)地添衣保暖,尤其是對(duì)于老人、小孩、孕婦以及體質(zhì)虛弱之人,要著重護(hù)好頭、腳和肚臍三處。
頭部是全身陽(yáng)氣最旺盛的部位之一,這個(gè)地方如果受寒,體內(nèi)陽(yáng)氣會(huì)大量散失,對(duì)于心腦血管疾病患者、四肢不溫的人以及易感風(fēng)寒的人來(lái)說(shuō),尤其危險(xiǎn)。腳部分布著6條重要經(jīng)脈,一旦受寒,會(huì)引發(fā)感冒、氣管炎、消化不良、失眠等疾病。肚臍皮下沒(méi)有脂肪,緊鄰豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對(duì)外部刺激特別敏感,肚臍一旦受涼,腹痛腹瀉在所難免,泌尿系統(tǒng)疾病也容易找上門(mén)來(lái)。
秋練養(yǎng)陽(yáng)
霜降時(shí)節(jié)是鍛煉身體的大好時(shí)機(jī)。此時(shí)接近大自然、吸收天地之精華,可增強(qiáng)體質(zhì),增強(qiáng)御寒能力,為即將到來(lái)的冬季做好體能準(zhǔn)備。大家可根據(jù)個(gè)人情況選擇不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。太極拳等傳統(tǒng)保健項(xiàng)目,更適合中老年朋友。此時(shí),切不可進(jìn)行一些使人出大汗的運(yùn)動(dòng)。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為秋季主收斂,出汗太多容易傷陽(yáng),一旦陽(yáng)氣耗損,就會(huì)引發(fā)疾病。另外,需要注意的是,秋練時(shí)要盡量躲避早霧,減少誘發(fā)呼吸道疾病的機(jī)會(huì)。外出鍛煉最好選擇氣候適宜、空氣質(zhì)量較佳、陽(yáng)光充足的時(shí)間段。
疾病預(yù)防
俗語(yǔ)說(shuō):“寒露不算冷,霜降變了天?!边M(jìn)入霜降后,溫度急速下降,天氣漸漸轉(zhuǎn)寒冷,這段時(shí)節(jié)容易誘發(fā)呼吸道疾病、胃腸疾病、關(guān)節(jié)炎等慢性疾病,因此還應(yīng)有“未病先防”的養(yǎng)生意識(shí)。
潤(rùn)肺防病
這段時(shí)間冷暖空氣交錯(cuò)頻繁,氣溫變化大,也是慢性支氣管炎、哮喘、過(guò)敏性鼻炎等呼吸道系統(tǒng)疾病易發(fā)或加重的時(shí)期??梢远喑岳?、銀耳、百合、冬瓜等有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的食物,有助于預(yù)防呼吸道疾病。
暖胃防病
天氣轉(zhuǎn)涼后,胃部容易受涼,引起痙攣、胃痛、惡心、嘔吐;腹部受涼,則易腹痛、腹瀉,尤其是那些形體偏瘦的人,因皮下脂肪薄就更加要注意胃部的保暖。
防關(guān)節(jié)炎
霜降以后,天氣濕中帶寒,易傷害關(guān)節(jié),甚至引起風(fēng)濕病。應(yīng)注意關(guān)節(jié)部位的保暖,可適量做一下伸展運(yùn)動(dòng),還可以鍛煉一下脊椎。
防寒穩(wěn)壓
霜降時(shí)氣候變化引起的冷刺激會(huì)使交感神經(jīng)興奮,毛細(xì)血管收縮,從而使血壓增高,進(jìn)而導(dǎo)致心腦血管疾病復(fù)發(fā)。因此,要做好防寒保暖。
護(hù)膚防燥
霜降后,氣候干燥,多風(fēng)少雨,皮膚的新陳代謝水平開(kāi)始下降,汗腺分泌減少,使皮膚水分含量下降,皮脂腺的分泌量減少,導(dǎo)致角質(zhì)層的保水能力下降,容易出現(xiàn)過(guò)敏、瘙癢等不適。因此應(yīng)做好護(hù)膚管理,及時(shí)給皮膚補(bǔ)充水分。
健康養(yǎng)生
霜降是秋補(bǔ)的好時(shí)節(jié),平日可選用氣平味淡、作用和緩的食品,如山藥、薏米、紅棗、四季豆、芡實(shí)等進(jìn)行補(bǔ)充,烹飪時(shí)以湯、粥類(lèi)最為適宜??梢赃x擇一些溫?zé)岬氖澄飦?lái)提升體溫,如粥、湯、燉菜等。雞湯、鴨湯、牛肉湯等食物富含蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于保持體力和提高免疫力。
根莖類(lèi)蔬菜。秋季是根莖蔬菜豐收的季節(jié),如胡蘿卜、土豆、紅薯、南瓜等。這些蔬菜富含維生素和纖維,有益于消化。
堅(jiān)果類(lèi)食物。堅(jiān)果類(lèi)食物如核桃、杏仁、腰果等,富含蛋白質(zhì)、脂肪和纖維,適量食用有助于提供能量和滋養(yǎng)身體。
水果的選擇上,柿子、秋梨、蘋(píng)果、栗子、甘蔗、香蕉、柑橘、葡萄等都比較適宜。
此外,大家還可在飲食中適量增加山楂、五味子等酸味食物,以收斂陽(yáng)氣。
玉屏風(fēng)散
霜降期間晝夜溫差更大,甚至可達(dá)10℃以上,人體的皮膚和呼吸系統(tǒng)普遍會(huì)感到很難適應(yīng),一些年老體弱、抵抗力低下及原來(lái)有慢性疾病的人就容易因此而感冒、發(fā)熱或舊病加重?!兜は姆ā分杏涊d的玉屏風(fēng)散比較適合這類(lèi)人群在霜降時(shí)節(jié)當(dāng)作保健茶飲來(lái)使用。
組成:防風(fēng)、黃芪、白術(shù)。
使用方法:以上三味研末,以1:2:2的比例混合,沸水沖泡,代茶飲。
功用:對(duì)于肺氣虛、愛(ài)出汗,容易感冒的人群來(lái)說(shuō),可以起到保健的作用。對(duì)于日常脾胃虛寒的人群,可以在玉屏風(fēng)散的基礎(chǔ)上增加紅茶一同泡煮,既能益氣固表,還可以溫胃散寒。本方需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
忻州市衛(wèi)生健康委王志斌李潤(rùn)收集整理
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