高考在即，一些家長習(xí)慣給考生進(jìn)補(bǔ)。專家提醒，考生高考期間飲食要科學(xué)，切忌給考生進(jìn)補(bǔ)過量。
湖南省健康管理學(xué)會(huì)體重管理委員會(huì)常務(wù)副主委、高級營養(yǎng)師蔡華建議，考生高考期間要放松對待，正常飲食，避免吃辛辣油膩刺激性食物。易過敏的考生最好不要食用扁豆、蘑菇等食品；爆米花、皮蛋、罐裝食品或飲料等含鉛食品和油條、粉絲、涼粉、油餅等含鋁食品，考生不宜多吃。
蔡華指出，家長不要給考生補(bǔ)充過多蛋白質(zhì)、脂肪類食物，考生的腸胃不一定習(xí)慣，反而容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等現(xiàn)象。
蔡華建議，考生早餐要吃好，主食不能缺，比如饅頭加豆?jié){、面包加牛奶、面條加雞蛋等是很好的搭配，還可以考慮食用些耐餓且水分不多的食物，比如含鉀量高的香蕉等。同時(shí)，考生午餐要吃飽，葷素要搭配，主食要補(bǔ)充充足，針對眼睛疲勞，可補(bǔ)充富含維生素A的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、牛奶、蛋黃等。(帥才)
（責(zé)任編輯：梁艷）
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